I Funghi cardoncelli (Pleurotus Eryngii) sono un prodotto molto pregiato.
Lavorati secondo un’antica ricetta contadina, vengono selezionati da mani esperte, aromatizzati con aglio, origano e peperoncino, ed infine colmati in olio. La carnosità e l’aroma delicato rendono i Funghi cardoncelli adatti ad accompagnare qualsiasi pietanza.


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Un formato comodo e pratico da utilizzare, indicato per la ristorazione o per chi ne fa un largo consumo. Dopo l'apertura il prodotto va ricoperto con olio e conservato in frigo. Seguendo queste indicazioni, il prodotto mantiene inalterate le sue caratteristiche per circa 20 giorni.

Utilizzi principali:
- Pizze e Panini
- Condimento Primi e Secondi Piatti
- Aperitivi e Antipasti
- Ricette salate
- Accompagnamenti di Salumi e Formaggi

Modalità di conservazione:
- Tenere lontano dalla luce del sole e da fonti di calore
- Dopo l’apertura ricoprire con olio e conservare in frigo

Ingredienti: Funghi cardoncelli, olio di semi di girasole, peperoncino, sale, aglio, aceto di vino, foglie di alloro.

Acidificanti: Acido citrico

Contiene allergeni: Anidride solforosa e solfiti.

Contenuto della confezione: 1 x Vaso in Vetro da 2.8 Kg