LA SELEZIONE PIÙ RARA DEL SALMONE DELL’ALASKA, AFFUMICATO “À LA FICELLE”

Abbiamo viaggiato fino alle acque incontaminate dell’Alaska per selezionare i salmoni rossi Sockeye, una qualità rara e straordinaria. Ogni filetto, con la pelle e con la corda originale dell’affumicatura, racconta l’essenza del salmone libero e selvaggio. All’assaggio, le carni offrono un sapore intenso e una consistenza compatta e soda, espressione pura della loro origine. Perfetto per chi ama un salmone fuori dal comune, da servire in occasioni speciali o da regalare a chi apprezza emozioni uniche.