Tipo: Vermut

Regione: Piemonte, Italia

Gradazione alcolica: 18%

Volume: 750 ml

Ingredienti:botaniche naturali, vino bianco italiano, 5% di mosto di moscato, alcool e zucchero di barbabietola.

Affinamento: Macerazione delle botaniche in alcool 96 gradi per 30 giorni; pressatura con ottenimento di tintura; blend con vino, alcool e zucchero di barbabietola bruciato, maturazione e affinamento in vasca di acciaio per 45-60 giorni; filtrazione e imbottigliamento; 30-45 giorni di ulteriore affinamento in bottiglia.

Descrizione: Colore rosso ambrato carico, limpido e consistente. Al naso intenso e complesso, vinoso, speziato ed erbaceo; profumi di lauro, rabarbaro, genziana, vaniglia e scorza di agrumi. Al palato fresco, dolce, alcolico, sapido; note distinte di zenzero, lauro, vaniglia e rabarbaro; lunga persistenza.