Russolo Cru Ronco Calaj Pinot Grigio

Het familiebedrijf Azienda Agricola Russolo kreeg zijn huidige vorm in 1974, toen Iginio Russolo en zijn echtgenote Sonia hun eigen wijnbedrijf oprichtten. Met de aankoop van de wijngaarden in San Quirino in 1990 trad de vierde generatie van de familie toe tot het bedrijf. Begin jaren 2000 verhuisde de wijnmakerij naar een moderne kelder die midden in hun belangrijkste cru, Ronco Calaj, werd gebouwd.

De wijngaarden profiteren van een bijzonder terroir: aan de noordzijde beschermen de uitlopers van de Alpen de wijnstokken, terwijl vanuit de Adriatische Zee verkoelende luchtstromen binnenkomen. De arme bodems van kalksteen en grind, gevormd door afzettingen van de Cellina-rivier afkomstig uit de Dolomieten, geven de wijnen een uitgesproken mineraliteit en elegantie.

De wijngaarden liggen op oude afzettingen van de Cellina-rivier, bestaande uit kalksteen, dolomiet en grind die afkomstig zijn van smeltwater uit de Dolomieten. Deze arme, goed drainerende bodems zorgen voor lage opbrengsten en druiven met veel concentratie en finesse.

Kleur:  Helder strogeel met een subtiele goudgele schittering.

Neus:  Verfijnde aroma's van witte perzik, nectarine en rijpe peer. Florale toetsen van acaciabloesem en citrus, en een lichte mineraliteit toets bezorgen de wijn wat extra complexiteit.

Mond:  In de mond vol en zacht met een mooie concentratie aan wit rijp fruit. Door de mineraliteit in de wijn bezit deze meer diepgang dan een klassieke Pinot Grigio, zonder zijn frisse karakter te verliezen. De finale is lang, verfijnd en harmonieus.

regio                                 Friuli

jaar                                  2025

druif                                 Pinot Grigio

alcoholgehalte                       12,5%

serveertemperatuur                  8 - 10°C