Ziegler WALDHIMBEERGEIST GEIST

<Mit Kartonage>

Für eine Flasche 0,7 l werden 3 kg Waldhimbeeren benötigt.

EXPERTISE

 Die Wälder, in denen wir unsere Waldhimbeeren sammeln lassen, befinden sich rund um den Plattensee. Die Beeren erfahren keine Pflege, sind „namenlos“ und nicht einmal sortenrein. 

Um das bestmögliche Aroma zu erhalten, ist ein langer Verbleib am Strauch notwendig. Unmittelbar nach der Ernte werden die kostbaren, 

leicht verderblichen Himbeeren schockgefrostet und mit Kühltransportern nach Freudenberg gebracht. 

Zunächst werden sie im hochwertigen Alkohol mazeriert und anschließend wird von Meisterhand gebrannt. Die perfekte Kombination aus traditionellen 

und modernen Herstellungsprozessen sowie die akribische Auswahl dieser kleinen Waldhimbeeren garantieren die Spitzenqualität dieses Produktes. Die entsprechende Ruhe erfährt das aromatische Destillat im Edelstahltank.

Ohne künstliche Aromen und Zucker.

SENSORIK

Farbe: klar

Geruch: Zartes Himbeeraroma, subtile Noten von Minze und Kakao, elegant-fruchtig.

Geschmack: Fruchtig-sortentypisch, zarte grüne Akzentuierung, kraftvoll und aromareich.

Nachklang: Elegant und trotzdem rassig und würzig. Ein sehr ausgewogener Beeren-Geschmack. 

Gesamteindruck: 

Ein starkes natürliches Aroma, verbunden mit einem hoch intensiven Beerenduft verleiht diesem Geist ein großes Fruchterlebnis. 

Der Waldhimbeergeist zeigt sich als vielschichtiger Begleiter. Seine außerordentliche Qualität sorgt hierbei für seinen ganz eigenen Charme! Für eine

@brennerei-ziegler

% vol:                  43%

Erzeuger:           Gebr. J.&M. Ziegler GmbH, Hauptstraße 26, Edelobstbrennerei 97896 Freudenberg

Farbe:                 klar

Flaschengröße: 0,7l

Region/Land:    Deutschland

Allergene:          enthält Sulfite