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Moulin a Vent Le Vieux Bourg 2023 Domaine Mont BessayVINO Tipologia: Rosso Regione: Beaujolais Denominazione: Moulin Vent Annata: 2023 Vitigno: Gamay Gradazione: 12. 5% Temperatura di servizio: 14 16 Formato: 0. 75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Biodinamico Vinificazione e affinamento: Tradizionale Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Il Domaine Mont Bessay rappresenta una delle realt pi interessanti e ambiziose del Beaujolais contemporaneo. Fondato nel 2021 da Philippe Pascal (ex dirigente

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VINO
Tipologia:	Rosso
Regione:	Beaujolais
Denominazione:	Moulin-à-Vent
Annata:	2023
Vitigno:	Gamay
Gradazione:	12.5%
Temperatura di servizio:	14-16°
Formato:	0.75 l
Allergeni:	Solfiti

PRODUZIONE:	Biodinamico
Vinificazione e affinamento:	Tradizionale
Sistema di produzione:

Abbinamenti:

PRODUTTORE

Il Domaine Mont Bessay rappresenta una delle realtà più interessanti e ambiziose del Beaujolais contemporaneo. Fondato nel 2021 da Philippe Pascal (ex dirigente di importanti maison borgognone) insieme all’enologo Guillaume Marko, il domaine si trova sulla Montagna di Bessay, nel cuore del cru di Juliénas. Con circa 12 ettari condotti in agricoltura biologica (in conversione), Mont Bessay si distingue per un approccio preciso, elegante e profondamente rispettoso del terroir, con l’obiettivo di elevare il Beaujolais a livelli di finezza borgognona.

Tra le sue etichette spicca il Moulin-à-Vent “Le Vieux Bourg” 2023, un vino che esprime con forza e eleganza uno dei cru più prestigiosi del Beaujolais. Moulin-à-Vent, grazie ai suoi suoli ricchi di manganese e granito, produce tradizionalmente vini strutturati e longevi, capaci di evolvere magnificamente nel tempo.Il 2023 si presenta come un’annata equilibrata e promettente: un’estate calda ma non eccessiva ha permesso una maturazione ottimale delle uve Gamay. Il “Le Vieux Bourg” si distingue per un colore rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è complesso e invitante, con note di ciliegia nera, lampone maturo, viola, pepe nero e un elegante tocco minerale e terroso tipico del granito di Moulin-à-Vent. In bocca il vino è carnoso ma raffinato, con tannini setosi e ben integrati, una bella freschezza e una struttura che ricorda certi Pinot Noir della Borgogna. Il finale è lungo, sapido e persistente, con ritorni di frutti rossi e spezie dolci. Grazie a una vinificazione attenta (fermentazione semi-carbonica controllata e invecchiamento in legno usato), il vino mantiene una grande bevibilità pur offrendo profondità e complessità.Il Moulin-à-Vent 2023 di Mont Bessay è già molto piacevole oggi, ma possiede un ottimo potenziale di invecchiamento (2028-2035+). Rappresenta perfettamente lo stile della maison: eleganza, purezza del frutto e forte identità territoriale. Un vino che conferma come il Beaujolais stia vivendo una nuova era dorata.

Moulin a Vent Le Vieux Bourg 2023 Domaine Mont Bessay

Name: Moulin a Vent Le Vieux Bourg 2023 Domaine Mont Bessay
Brand: www.randa.lt
SKU: 89010680156
Price: 54.00 USD
Availability: InStock
Rating: 4.6858 (63 reviews)