Mit dem Albanach Peated Islay Cask präsentiert die bayerische Brennerei eine kraftvolle Hommage an die schottische Insel Islay – interpretiert durch die Handschrift aus dem Bayerischen Wald. Dieser 8-jährige Single Malt vereint regionales Handwerk mit der rauchigen Seele ehemaliger Islay-Fässer und bringt so zwei Whisky-Welten auf eindrucksvolle Weise zusammen.

Destilliert im März 2014 und abgefüllt am 24.06.2022, reifte diese limitierte Abfüllung vollständig 8 Jahre lang in den Islay Casks #1052, #1053 und #1056. Das Ergebnis ist ein charakterstarker, dabei erstaunlich balancierter Peated Single Malt mit maritimer Tiefe und eleganter Malzsüße.

Der Name „Albanach“ (gälisch für „Schotte“) verweist auf die stilistische Nähe zur schottischen Whiskytradition. Für diese Edition wurde getorftes Malz verarbeitet und der Whisky anschließend in ausgewählten Ex-Islay-Fässern gereift.

TASTING NOTES

Farbe: Bernstein mit warmen Kupferreflexen.

Aroma: Deutlicher, aber eleganter Torfrauch steigt zuerst in die Nase, begleitet von maritimen Noten, salziger Meeresbrise und einem Hauch Jod. Dahinter zeigen sich Vanille, Honig, geröstetes Malz und eine feine Zitrusfrische.

Aroma: Vollmundig und ausgewogen. Rauch und süßes Malz stehen in perfekter Balance. Noten von Karamell, Toffee und heller Schokolade verbinden sich mit würziger Eiche, einer Prise Pfeffer und leicht salzigen Akzenten. Der Islay-Einfluss ist klar erkennbar, bleibt jedoch elegant eingebunden.

Nachklang: Mittellang bis lang. Wärmend, rauchig und leicht mineralisch mit anhaltender Süße und dezenter Eichenwürze.

FAKTEN

Alter: 8 Jahre

Auflage: limitiert

Destilliert: 03/2014

Abgefüllt: 24.06.2022

Fasstyp: Islay Cask

Fassnummer: 1052 + 1053 + 1056

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 46,0 %

Land: Deutschland

Produktart: Single Whisky

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Coillmór 

Gewicht: 1,5 kg