Beschreibung

Il Massiccio ist ein charaktervoller und strukturierter Rotwein aus der Region Toskana, Italien. Er wird aus Sangiovese, Merlot und Petit Verdot Trauben hergestellt. Mit seinem kraftvollen Stil und harmonischen Geschmacksprofil ist dieser Wein ein hervorragender Vertreter der toskanischen Weintradition.

Traubensorten

Sangiovese, Merlot, Petit Verdot

Ausbau

Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifezeit in grossen Betontanks für mindestens ein Jahr. Dieser Ausbau verleiht dem Wein Struktur, Tiefe und Ausgewogenheit.

Herkunft

IGT Toscana / Italien

Jahrgang

2018

Alkoholgehalt

14%

Lagerfähigkeit

mind. 10 Jahre ab Jahrgang

Foodpairing

Gegrilltes Fleisch, Wild, reifer Käse, Pasta mit Fleischsauce

Tasting Notiz

Im Glas zeigt Il Massiccio eine tiefrote Farbe mit rubinfarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Gewürz- und Vanillenoten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und ausgewogen, mit weichen Tanninen, lebendiger Säure und einem anhaltenden, eleganten Abgang.